通知公告


咨询电话

0371-62620003 62620005

您当前的位置:首页 > 教育教学 > 高考专栏 高考专栏

如何保证高三生的健康饮食

添加时间:2017-08-26添加人:郑州剑桥中学浏览次数:
高三的孩子们正值青春期,高考这一年还要耗费大量的脑力来面对学习,因此,对营养的需求是非常大的。当高三家长,最纠结的就是如何让孩子能够吃得好、吃得全、吃得健康。保证营养还要保证美味,如果遇到了挑嘴的孩子,还要琢磨怎么样让孩子吃得下。

  身体对营养元素的需求是多种多样的,不同食物里的营养元素是不同的。营养不在于多,而在于全面均衡。天天大鱼大肉,营养是够了,但是孩子的胃受不了;每天清粥小菜,消化是好消化,又怕缺了营养;真恨不得变成大厨,把各种营养浓缩在一道道菜里。

  想让孩子获得充足的营养,这里教大家一个简单的方法,就是常备一些营养丰富的食物,或冷冻、或做成丁、或磨成末。每天做饭做菜的时候“抓一把”,不仅增加食物的美味程度还简便易行,同时能够全面保证食物营养的均衡。呵呵,再挑嘴的孩子也会喜笑颜开。

  下面,给家长推荐一些营养丰富又适合“抓一把”食物:

  胡萝卜:胡萝卜含有多种营养元素,有有健脾和胃、补肝明目等作用。平时家长可以把它切成丁备用,无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去。

  玉米粒:玉米的营养丰富,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。多吃玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”。

  青豆:青豆的蛋白质、钙质丰富,具有健脾宽中,润燥消水的作用。青豆生熟都可以,不过煮青豆时,时间不要过长,否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。

  以上三种食材搭配沙拉,也是一个不错的选择。

  花生:花生的营养不必详说,大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的,经常吃花生有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是个不错的选择。

  核桃:之前曾为家长介绍过核桃(请参看高三生益智食物首选——核桃),其实核桃还有一个最简答的吃法,就是把核桃仁炒熟后磨碎,喝粥的时候放一勺,喜欢咸味儿的可以加点盐,调味又营养。(同理花生、芝麻)

  虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,虾皮还有镇定作用。平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用,味道鲜美,营养丰富,且经济实惠。

  紫菜:紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,还能提高免疫力。每天做菜、做汤、蒸蛋羹时“抓一把”进去,丰富营养的同时体会浓浓的海鲜味道。

  这里要提醒家长,含有油脂成分的核桃仁、花生仁、芝麻仁,一次不要准备太多,要注意保质期。

今日剑桥
校长简介
办学特色
领导风采
发展规划
校园风光
学校荣誉
辉煌高考
校园新闻
校园快讯
通知公告
教育新闻
校务公开
行政简报
招生招聘
网上报名
教师招聘
高中招生
初中招生
高中复读
入学流程
教育教学
教学管理
教学改革
学科竞赛
高考专栏
中考点睛
计划总结
教学简报
学生工作
德育管理
班主任工作
心理健康
学生会
校园说法
平安校园
德育简报
科研教评
新课程学习
学习交流
科研文摘
课题研究
教师培训
党团工作
党团活动
党团常识
教工之家
社团活动
名师风采
名师介绍
教师风采
教学心得
感悟与思考
版权所有:郑州剑桥中学 联系电话:0371-62620003 62620005 邮箱:[email protected]
Copyright © 2014-2020 全国长途免费咨询电话400-0304-789
地址:河南省郑州市新郑市新村大道 技术支持:郑州维赛客
收缩
  • 电话咨询

  • 0371-62620003
  • 0371-62620005